Wie maakt de lekkerste stoofpeertjes van Amstelveen? Dat is Thea Timmermans (89), zij mocht zich gisteren in wijkcentrum Middenhof de trotse winnaar noemen van de felbegeerde trofee ‘De Tofste Peer’.
“Ongelofelijk,” zegt ze met een grote glimlach, terwijl ze de trofee vol trots vasthoudt. “Ik had dit echt niet verwacht. Er zijn mensen die het beter doen dan ik. Maar nu weet ik dat ik de beste was.”
In de competitie streden negen deelnemers om de titel. Thea Timmermans nam het op tegen Frida Cornelissen, de winnaar van vorig jaar. “Ik moet mijn titel verdedigen,” lacht Frida. Ze deelt haar geheime recept: peren, kaneel, suiker, vanillesuiker en een scheutje port. “Ik doe niet aan maathouden,” zegt ze terwijl ze hoofdschuddend haar bereidingswijze uitlegt. “Ik gooi er gewoon wat in.”
Vier juryleden proefden de stoofperen en namen hun taak serieus. Eén van de juryleden was er al snel uit. “Ik heb al iemand in mijn hoofd van wie ik denk dat ze gaat winnen,” zei hij na de zesde ronde. “Het wordt moeilijk om deze te overtreffen, tenzij er ergens een nog betere tussen zit.”
Het idee voor de competitie ontstond als een grap tussen een ouderenadviseur en een vrijwilliger in het wijkcentrum Middenhof. Tijdens de kerst van 2023 hadden ze een vriendschappelijke strijd over wie de lekkerste stoofpeer had gemaakt. “Dat wil ik niet weten,” zei Elly Zaal resoluut, de organisator van het evenement. “We gaan een wedstrijd houden.”
Door het succes en de grote belangstelling zal de stoofperenwedstrijd volgend jaar zeker weer plaatsvinden.
